Qu’est ce que la certification bio ? Les organismes certificateurs (O.C) (Ecocert, Certipaq, Bureau Veritas…) contrôlent 1 fois par an minimum les acteurs de l’agriculture biologique. Ceux-ci (comme les paysans) payent chaque année pour le travail de l’OC. Celui-ci consiste en la vérification très poussée de toutes les pratiques du […]
Avec un peu de retard (dû aux problèmes causés par la grippe aviaire – en amont), 450 nouvelles poules occupent désormais (3/08/22) le Poul’Pâtis (c’est le nom du poulailler n°1) Celui-ci a été amélioré : ajout d’une poutre acier pour y fixer les pondoirs – déplacement des abreuvoirs pour favoriser […]
Un nouvel élément à mes yeux très important pour l’élevage : la qualité de l’eau. Et pour ça rien de tel que des spécialistes : l’entreprise Orion Technologies (Poitiers – orion-technologies.fr) et les dynamiseurs pour redonner à l’eau son caractère naturel Vivant ! Des tests ont aussi lieu dans d’autres […]
C’est l’heure de la retraite pour les poules bio de Mouzill’œuf ! [edit 15/08/22] vente terminée pour cette année ! prochaines résa vers mi-juin 2023 (poules rousses) Elles ont 2 ans ; elles pondent actuellement à 50 %. Ce sont des poules noires, qui font en général des gros œufs foncés. […]
J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie du tout nouveau site du collectif Paysans du Vignoble qui permet de faciliter la vente de produits locaux en circuit court dans le Vignoble Nantais. Bonne visite ! https://paysansduvignoble.fr/
En ce mois de mai/juin, la végétation pousse malgré le manque d’eau. Les sols ont ici une bonne capacité de rétention d’eau. Je laisse la flore pousser tranquillement, jusqu’en juillet. Comment, pourquoi ? pour accroître la biodiversité végétale : en laissant grainer les plantes pour qu’elles se pérennisent ; pour […]
Nous avons le plaisir de vous inviter cette année à notre première porte ouverte. Merci aux coordinateurs sur le département !
493 foyers en Vendée, 78 en Loire Atlantique, 101 en Maine et Loire et 21 dans les Deux Sèvres au 29 mars. Il y en avait 187 en Vendée, 50 en Loire Atlantique et 8 en Maine et Loire 15 jours auparavant. Aujourd’hui, c’est plus de 6 millions de volailles […]
C’est fait, lors d’un après-midi chantier à la ferme, nous avons terminé la clôture du dernier parcours à poules ! Et je ne réalise pas bien encore que cela signifie la fin de mon installation : tous les outils de production sont en place ! C’est symbolique mais important : […]
On pourrait remplacer ici le mot viande par « protéine animale ». On entend de plus en plus de voix s’élever contre la viande. C’est pour moi un faux débat. En effet, il s’agit bien de refuser l’élevage industriel (nous n’aurions jamais dû en arriver là !) qui concentre les animaux à […]
Bientôt 2 ans que les premières poules sont arrivées ! sur cette photo prise en juin 2020, on peut voir : à droite la partie élevage avec : le premier poulailler (pas encore dans sont emplacement d’été !) la vigne du Rocher fraîchement arrachée le terrassement de l’entrée de la […]
