J’ai le plaisir de vous partager la sortie de ce livre, dans lequel Jean-René, chef restaurateur de l’Auberge de la Madeleine (Gétigné), propose une recette à base d’œuf de … Mouzill’œuf !
En effet, nous sommes partenaires depuis mai 2020.
71 recettes par 24 Chefs nantais
qui mettent chacune en avant un producteur ou artisan local
des articles, conseils et astuces, pour une alimentation responsable
En librairie le 23 novembre 2020
244 pages / 21 x 28 cm / 25€
Toutes les infos :
et la campagne de financement participatif / pré-commande ici : http://ulule.com/legoutdenantes
Merci Jean-René, Laurence et Paul
