Je viens de recevoir le courrier de cessation d’inscription à Pôle Emploi. Une page se tourne et je tiens à remercier l’ensemble de l’équipe de Clisson pour sa contribution à la réussite de ma reconversion professionnelle. Plusieurs fois j’ai pris du temps (beaucoup…) pour avancer sur les dossiers, plusieurs fois […]
Amaury Bourget
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Voici quelques points pouvant expliquer le fait que parfois, il n’y a plus (ou moins) d’œufs de chez Mouzill’œuf dans vos magasins d’alimentation bio / épicerie / magasins de proximité : Les poules vont bien ! Cependant, elles pondent un peu moins, ce qui est tout à fait normal pour leur âge […]
J’ai le plaisir de vous partager la sortie de ce livre, dans lequel Jean-René, chef restaurateur de l’Auberge de la Madeleine (Gétigné), propose une recette à base d’œuf de … Mouzill’œuf ! En effet, nous sommes partenaires depuis mai 2020. 71 recettes par 24 Chefs nantaisqui mettent chacune en avant […]
On avance dans le montage du Poul’Noëlle ! Dans une chaleur très présente mais supportable, j’apprécie le gain de temps et d’énergie dû au fait d’avoir déjà fait une fois le montage. D’autres tâches ont été réalisées (les œufs / rangement / etc.) Et pendant ce temps là, les poules, […]
Mardi 28 juillet : la tentative fût la bonne. Mais pourquoi déplacer le poulailler en cours de lot ? Cela répond essentiellement à 3 objectifs : Limiter la pression parasitaire, place propre, espace de vie des poules non-chargé, Permettre à la majorité des poules de pouvoir accéder directement au pied […]
Cela fait parfois du bien de rayer des choses à faire sur la liste !! Au menu du 11 juillet : Déplacement de clôture ! (rien que ça!), Nettoyage divers , Fabrication d’un pondoir spécial (en matériaux de récupération) Démarrage du montage de Poul’Noëlle, ……. Merci ! Lætitia, Brigitte, Inès, […]
Dans un élevage extensif (peu d’animaux à l’hectare) de volailles, parmi les très nombreuses pathologies que peuvent contracter les poules, c’est essentiellement la pression parasitaire qui peut être embêtante. Vers, poux de différentes espèces peuvent fatiguer les poules. J’ai donc fait le choix de me tourner vers la phytothérapie (parmi […]
Je vous parlerai bientôt de la certification bio. Il y a un point du cahier des charges qui réglemente l’éclairage des poulaillers. En effet, ce stratagème est utilisé pour stimuler l’éveil et la croissance / ponte des volailles. Vous avez tous vu des poulaillers industriels allumés dans la nuit car […]
En tant que paysan du GAB44, j’ai une demande : auriez-vous 2 minutes afin de remplir ce questionnaire ? Merci ! Avec le confinement, nous avons eu le plaisir de découvrir de nouvelles têtes parminos clients… Afin de continuer à faire au mieux notre métier de producteurs, aidez-nousà mieux vous […]
voici quelques explications concernant les œufs, de la poule à la récolte. Les poules pondent le matin. Avant 10h, 80% des œufs sont pondus. Elles choisissent un pondoir libre (parfois il y a la queue !!) et l’œuf pondu roule du fond du nid au collecteur, à l’arrière, côté SAS […]
Merci Gullivigne ! Grâce à cette association liée aux logiciels libres, nous avons désormais une carte OSM pour illustrer et mettre en valeur commerces et services encore disponibles à travers le vignoble nantais en cette période de confinement forcé.
Bien évidemment, les poules mangent ce qu’elles ont à disposition sur leur parcours : herbes, plantes, insectes et vers > c’est ce qui fait la qualité de l’œuf. En parallèle, pour obtenir des œufs de manière régulière, il faut être vigilant sur la ration des poules. J’ai fait le choix […]