Une nouvelle étape est passée ! Celle de la prise en compte officielle de mon installation agricole. Cela signifie que des institutions et organismes (DDTM (=Direction Départementale des Territoires et de la Mer), MSA (Mutualité Sociale Agricole)…) reconnaissent officiellement qu’au 1er janvier, je suis devenu “agriculteur” – “chef d’exploitation” (termes […]
divers
28 articles
Quand on est paysan aujourd’hui, et que l’on s’occupe de vendre en direct/ en magasin sa production, on se doit de maîtriser… l’HACCP ! C’est l’application d’un process signé de la NASA, mais que se cache-t-il derrière ? Un peu de lecture avec le début de l’article Wikipédia : Le […]
pour moi, être Paysan est avant tout se préoccuper de la bonne santé du sol, pour la bonne santé des végétaux, des animaux… pour la bonne santé des humains !
Bienvenu sur le site en construction de Mouzill’œuf ! Je suis Amaury Bourget et je prépare activement mon installation agricole depuis février 2019. Elle aura lieu à la Blandinairie, à Mouzillon (44), en coopération avec les maraîchers bio des Jardins de la Sanguèze, sur le même site ! Le calendrier […]